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2026-09-19
(东谈主民日报健康客户端记者 虞晔)秋冬时节,寻常巷陌飘起的糖炒栗子香气,总能勾起东谈主们的食欲。这颗热烘烘、软糯糯的 “秋日小甜果”,不仅承载着季节的滋味,更藏着不少养分矿藏。但要珍惜的是选购、储存或食用不当,就可能让享受变成健康包袱。 AI制图 板栗虽小,养分密度却高,它虽为坚果类,养分组成却更接近“主食”。据《中国食品要素表》数据,从热量上来说,100克去壳的熟板栗所含热量为214kcal,...